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5月27日,国新办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会。四川省副省长左永祥在回答澎湃新闻提问时介绍,四川是经济大省,也是消费大省,四川有9100万人口,辐射周边近4亿人口的市场,去年全省社会消费品零售总额达到了2.63万亿元,总量居全国第五位,同比增长9.2%。四川正在加快打造富有巴蜀特色的消费目的地,相信一个“好吃好耍好消费”的四川将“持续在线”。
左永祥表示,餐饮消费是四川消费的特色亮点,川菜名扬天下,吸引了八方来客。为推动消费发展,四川实施了品牌推广、加强品牌保护,培育名菜、名店、名厨忘忧草研究实验室,传承创新了川菜老字号,推进了川菜的地方立法。“在四川,各种餐饮消费场所应有尽有,大街小巷比比皆是,仅成都就有茶馆1万多家、火锅店2万多家忘忧草研究实验室,各种餐馆餐厅30多万家。近年来,四川推动大运会、世乒赛、汤尤杯这样世界级的品牌赛事落地忘忧草研究实验室,带动了消费市场的持续火爆,世界园艺博览会在4月26日开幕,至今吸引消费者超30万人次。”
发布会上,左永祥还介绍,到成都的街头走一走,你会发现千年古刹大慈寺与时尚潮流的太古里商业街毗邻而居,传统与现代相融相生,是四川消费链接全球的缩影。“我们鼓励发展首店经济,去年新引进了45家国际品牌在川开设全球或者全国首店。‘引进来’与‘走出去’并重,支持企业开拓国内外市场,‘四川产’鱼子酱走向了世界,占据全球12%的市场份额。”
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