😊🐰⚑
“2024年,中国奶商指数出现新高点,说明我们一直以来的乳制品科普工作取得了积极的进展。”中国乳制品工业协会原理事长、国际乳制品联合会(IDF)中国国家委员会主席宋昆冈认为,自2018年奶商指数首次发布以来,公众对乳制品的认知程度、消费习惯都在不断提升,越来越多的人认识到“每天500克、终身不断奶”的重要性。
报告指出,功能、品质、情绪,是Z世代乳制品消费的三大关键词。他们追求“养生朋克”,奉行悦己主义,喝奶可满足营养补充的基础需要,功能价值成为了驱动喝奶的基本原因;他们追求品质,对乳制品的营养成分、奶源地、环保包装格外“较真”;他们还追求情绪价值的满足,讲究喝奶的个性表达,在游戏、观影等不同场景都有乳制品的“陪伴”。
“随着科技的发展、消费者消费观念的升级,乳制品行业迎来机遇的同时,也不可避免地面临了一些挑战。”中国工程院院士、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授任发政认为,乳制品行业应打破传统生产模式的局限,通过科技创新与模式创新,构建起适应新时代需求的乳制品产业链;同时,这一突破又要契合公众不断变化的乳制品消费需求。
📷(撰稿:洪善承)充分激发释放科技人才红利
2024/06/10傅朗欢📜
瑞士将开乌克兰和平峰会
2024/06/10郑蓝亮🤯
人民网三评算法推荐:警惕算法走向创新的反面
2024/06/10翟影博🥘
新时代中国调研行之长三角篇丨从区域规则到“全球标尺” “长三角标准”不简单
2024/06/10农蝶彬🥗
笔尖上的非物质文化遗产:藏文书法墨香正浓
2024/06/10黄腾倩🦑
“闲置土地”或被无偿收回,信托投资人的权利谁来保护?(深度)
2024/06/09宋蓝会➝
小米高管:支持禁止竞业禁止协议;微信月活 13.59 亿;腾讯混元文生图模型全面开源 | 极客头条| 极客头条
2024/06/09蓝奇世➴
24年来法国总统首次对德国进行国事访问,意味着什么?为何此前都没国事访问?
2024/06/09陈芸山k
加强协同聚合力,优化服务提质效 陕西监管局坚定做好推动普惠金融高质量发展的高效执行者
2024/06/08仇雄策g
长庆油田建成首个 “数字化工厂”
2024/06/08李谦浩🍭