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绍兴黄酒有千年历史。在绍兴女儿红酿酒有限公司花雕车间,有关负责人景海刚介绍说,一瓶外观普通的绍兴黄酒要经过10道工序包装为花雕酒,一般是封藏到一定时候需要庆祝或送人时进行彩绘农场主的三个女儿中字,自古以来就是纯手工定制。时下的花雕酒定制非常个性化,文旅和婚庆是绍兴黄酒拓展的市场新赛道。比如,印有新人形象的红色小酒坛仅一只手大,被消费者用作婚礼的伴手礼,心意与新意十足;与绍兴本地文旅品牌合作,“故乡的酒”坛身印有“迅哥儿”,受到许多年轻人喜爱农场主的三个女儿中字,2023年底推出至今已卖出数千坛。(王宇鹄 张斌 制作 岳子岩)
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